Pourquoi sculpte-t-on une citrouille à Halloween ? Origines et idées

Le 31 octobre, la citrouille lumineuse apparaît partout. Pourtant, cette tradition ne vient pas uniquement des États-Unis : elle a des racines européennes, notamment en Irlande et en Écosse.

Halloween : une histoire aux origines multiples

Le mot Halloween vient de All Hallows’ Eve, la veille de la Toussaint. Les coutumes actuelles se sont formées au fil du temps sous l’influence de différentes traditions, dont des fêtes saisonnières et des pratiques chrétiennes. Il serait donc réducteur de présenter Samhain comme l’unique origine du Halloween moderne.

Pourquoi une citrouille et non un navet ?

En Irlande et en Écosse, on creusait notamment des navets pour créer des lanternes. Au XIXe siècle, des migrants ont apporté ces usages en Amérique du Nord. Les citrouilles, plus grandes et plus faciles à sculpter, ont progressivement remplacé les navets.

La légende de Jack O’Lantern raconte l’histoire d’un homme condamné à errer avec une lumière dans un navet creusé. C’est une légende populaire, pas une preuve historique.

Une décoration simple, sans excès

Une citrouille bien choisie, quelques matières naturelles et une lumière LED suffisent. Pour un moment plus calme, découvrez aussi notre article sur Halloween, la lumière et le bien-être. Vous pouvez également parcourir la sélection de décorations Halloween.

La citrouille passe à table

Si la courge appartient à une variété comestible, utilisez uniquement la chair fraîche et propre, prélevée avant la décoration. Les courges ornementales ne se mangent pas. Pour prolonger l’automne, notre livret gratuit propose huit soupes de potiron et un gâteau à la citrouille. Attention : le PDF est actuellement disponible uniquement en allemand.

Vous pouvez également lire la présentation du livret (en allemand). Sources et contexte : BR24 (en allemand).