{"product_id":"matcha-kogen","title":"Matcha Kogen aus Kyoto – milder Grüntee, 20 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatcha Kogen\u003c\/strong\u003e ist ein milder Matcha aus der ersten Frühjahrspflückung in Ujitawara (Kyoto, Japan). Laut Anbieter verbindet er geringe Bitterkeit mit schokoladigen Nuancen und einem frischen, grasigen Abgang. Er eignet sich pur als Usucha, für Matcha Latte und für Desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerkunft und Geschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Ujitawara, Kyoto, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErnte: First Flush (erste Frühjahrspflückung)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschmack: mild, schokoladige Nuancen, grasiger Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePackungsinhalt: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFremdsprachige Begriffe – deutsche Bedeutung\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatcha:\u003c\/strong\u003e fein gemahlener Grüntee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFirst Flush:\u003c\/strong\u003e Erstpflückung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsucha:\u003c\/strong\u003e dünn aufgeschlagener Matcha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatcha Latte:\u003c\/strong\u003e Matcha mit aufgeschäumter Milch oder Pflanzendrink\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChasen:\u003c\/strong\u003e Matchabesen aus Bambus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür Usucha empfiehlt der Anbieter 2 g mit rund 70 ml Wasser bei 80 °C aufzuschlagen. Für Matcha Latte etwa 3 g mit 30 ml heißem Wasser verrühren und mit rund 150 ml Milch oder Pflanzendrink ergänzen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLuftdicht, trocken und lichtgeschützt lagern; nach dem Öffnen empfiehlt den Kühlschrank.\u003c\/p\u003e","brand":"SteinKunstWerk Auswahl","offers":[{"title":"20g","offer_id":57443703324996,"sku":"508KN","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/8013\/6260\/files\/HouseBrand-MatchaKogen.jpg?v=1791640586","url":"https:\/\/steinkunstwerk.de\/nl-be\/products\/matcha-kogen","provider":"SteinKunstWerk","version":"1.0","type":"link"}