Koffein • Tageszeit • Zubereitung
„Tee“ sagt über Koffein ungefähr so viel aus wie „Getränk“ über Geschmack. Schwarztee, Grüntee und weißer Tee stammen meist von derselben Pflanzenart, unterscheiden sich aber durch Verarbeitung, Blattgut und Zubereitung.
Welche Tees enthalten typischerweise Koffein?
- Schwarzer Tee, grüner Tee, weißer Tee, Oolong und Matcha enthalten Koffein.
- Kräuter- und Früchtetees sind meist koffeinfrei, Ausnahmen wie Mate beachten.
- Matcha wird als gemahlenes Blatt getrunken und lässt sich nicht direkt mit einem normalen Aufguss vergleichen.
Warum keine einfache Rangliste funktioniert
Sorte, Blattmenge, Wassertemperatur, Ziehzeit, Blattgröße und Aufguss beeinflussen das Ergebnis. Pauschale Aussagen wie „weißer Tee hat immer wenig Koffein“ sind deshalb unzuverlässig.
Orientierung nach Tageszeit
| Zeit | Praktische Auswahl |
|---|---|
| Morgen | eine vertraute koffeinhaltige Sorte in bekannter Dosierung |
| Nachmittag | kleinere Portion oder milder zubereiteter Tee |
| Abend | koffeinfreie Kräuter- oder Früchtetees, falls verträglich |
Individuelle Empfindlichkeit
Koffein wirkt nicht bei allen gleich. Schlafprobleme, Herzrasen oder Unruhe sind Gründe, Menge und Zeitpunkt zu prüfen und gegebenenfalls medizinischen Rat einzuholen. Tee ist kein Schlafmittel und keine Behandlung.
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