¿Por qué la calabaza es parte de Halloween? Origen y Jack O’Lantern

¿De dónde viene realmente Halloween?

El nombre deriva de All Hallows’ Eve, la víspera del Día de Todos los Santos, el 1 de noviembre. En Irlanda y Escocia ya existían en torno a esta época costumbres de disfrazarse, visitar casas y ofrecer regalos. La fiesta celta de Samhain se menciona a menudo como su origen. Sin embargo, las tradiciones cristianas como el Día de Todos los Santos y el Día de los Fieles Difuntos también han influido en sus formas actuales. Por tanto, Halloween no tiene una única historia de origen plenamente documentada.

¿Por qué la gente disfrazada iba de puerta en puerta?

En costumbres como el Guising escocés e irlandés, los niños se disfrazaban, recitaban versos o hacían pequeñas actuaciones a cambio de algo de comer. El Souling cristiano combinaba las visitas a las casas y los regalos con el recuerdo de los difuntos. De diversas tradiciones surgió más tarde el conocido hoy como «Truco o trato».

Antes de la calabaza estaba la remolacha

En el siglo XIX, los emigrantes irlandeses y escoceses llevaron sus costumbres a Norteamérica. En Europa se ahuecaban remolachas, entre otros vegetales, para hacer farolillos y tallarles caras. En Norteamérica las calabazas eran comunes, grandes y más fáciles de trabajar. Así, la calabaza naranja se convirtió en el reconocible símbolo de Halloween.

¿Quién es Jack O’Lantern?

Una leyenda irlandesa cuenta la historia de un astuto Jack que engañó al diablo y, tras morir, tuvo que vagar por la oscuridad con una luz. En el relato, la luz está dentro de una remolacha ahuecada. La leyenda explica el nombre de Jack O’Lantern, aunque no es más que una historia y no una prueba histórica de todas las costumbres de Halloween.

Lo que podemos hacer con la historia de la calabaza para nuestra decoración de otoño

Una calabaza no necesita un escenario de terror recargado. Con una cara bien visible y una cálida luz LED suele bastar para lograr un efecto claro. Si quieres tallar tú mismo, en nuestro artículo Tallar calabazas: motivos, instrucciones y seguridad encontrarás los pasos adecuados. Para una decoración armoniosa, consulta Planificar la decoración de Halloween: estilo, presupuesto y seguridad.

Las figuras de calabaza reutilizables y los elementos de luz cálida son una alternativa si no quieres tallar una nueva cada año. Para ello, encajan las ideas de decoración de Halloween de SteinKunstWerk. Un pequeño detalle otoñal que HE muestra en tres ideas para regalar y envolver con calabazas.

¿Y el interior de la calabaza?

En el caso de una calabaza claramente comestible, puedes aprovechar la pulpa fresca y manipulada de forma higiénica antes de tallarla. Las calabazas ornamentales no son aptas para el consumo; las calabazas talladas que ya han estado expuestas o iluminadas durante mucho tiempo tampoco deben cocinarse posteriormente. Descubre más en Aprovechar los restos de calabaza: siete ideas y comprobación de seguridad.

Tres preguntas frecuentes

¿Halloween es originalmente americano?

No. Diversos antecedentes provienen de Europa; su forma moderna y conocida comercialmente se desarrolló especialmente en Norteamérica.

¿Por qué se tallan caras en las calabazas?

Las costumbres de los farolillos con remolachas talladas se trasladaron a Norteamérica. Allí las calabazas eran especialmente adecuadas para hacer farolillos grandes.

¿Se puede usar cualquier calabaza de Halloween para la sopa?

No. Utiliza únicamente variedades de calabaza perfectamente comestibles y pulpa fresca manipulada de forma higiénica.