Aracha Zairai da Shiga arricchisce la selezione di tè sfusi di SteinKunstWerk. Le proprietà e la preparazione raccomandata si basano sulle indicazioni del produttore.
Termini in lingua straniera – significato in tedesco
Aracha: tè grezzo giapponese prima della selezione finale e della raffinazione.
Dettagli e informazioni
Zairai Sencha è una cultivar di tè coltivata da seme. In Giappone è molto apprezzato come infuso a freddo per la sua dolcezza. Perfetto per una sana e leggera rinfrescata nelle calde giornate estive. Il Zairai è leggermente più cremoso e l'Okumidori un po' più fruttato. Viene coltivato vicino al lago Biwa, nella prefettura di Shiga, dove il clima lacustre mite favorisce un aroma delicato.
