Adventsspecial: Wichtel-Plätzchen mit einem Hauch von Alkohol
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Der vierte Advent: Wichtel, Plätzchen und ein Schluck Humor
Ho, ho, ho! Es ist der vierte Advent und die Wichtel sind in Hochform! Während die meisten von uns mit dem letzten Weihnachtsgeschenk-Shopping beschäftigt sind, haben die kleinen Helferlein in der Werkstatt eine ganz andere Mission: Plätzchen backen – aber nicht irgendwelche Plätzchen. Nein, diese sind mit einem ordentlichen Schuss Alkohol verfeinert! Schließlich muss man sich ja auch auf die Feiertage vorbereiten, oder?
Die Wichtel-Plätzchen: Ein Rezept für Erwachsene
Hier ist das geheime Rezept der Wichtel für ihre berühmten „Schwips-Plätzchen“. Diese Kekse sind perfekt für alle, die das Fest der Liebe mit einem kleinen Schwips feiern möchten. Achtung: Diese Plätzchen könnten dich dazu bringen, beim nächsten Weihnachtslied mitzusingen – egal wie schief!
Zutaten:
- 250 g Butter (für den Geschmack und um die Wichtel glücklich zu machen)
- 200 g Zucker (weil wir alle ein bisschen süß sein wollen)
- 1 Päckchen Vanillezucker (für den weihnachtlichen Duft)
- 2 Eier (die Wichtel sagen, sie bringen Glück!)
- 400 g Mehl (um die Plätzchen zusammenzuhalten)
- 100 g gemahlene Mandeln (für den Crunch)
- 150 ml Rum oder Whiskey (je nach Vorliebe – hier sind keine Grenzen gesetzt!)
- 1 TL Backpulver (damit die Plätzchen auch wirklich aufgehen)
- Eine Prise Salz (weil das Leben ohne Salz einfach fad wäre)
Zubereitung:
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Butter und Zucker cremig rühren: In einer großen Schüssel Butter und Zucker zusammenrühren, bis es schön fluffig ist. Die Wichtel empfehlen, dabei fröhlich Weihnachtslieder zu singen – das macht alles einfacher!
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Eier hinzufügen: Die Eier nacheinander unterrühren. Wenn du dabei einen kleinen Schuss Rum ins Teig geben möchtest – warum nicht? Die Wichtel machen das immer!
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Trockene Zutaten mischen: In einer separaten Schüssel Mehl, gemahlene Mandeln, Backpulver und Salz vermengen.
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Alles zusammenführen: Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut durchkneten. Jetzt kommt der beste Teil: Gieße den Rum oder Whiskey dazu! Knete weiter, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
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Plätzchen formen: Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Die Wichtel empfehlen, sie etwas platt zu drücken – schließlich sollen sie ja auch hübsch aussehen!
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Backen: Bei 180 Grad Celsius etwa 10–12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Lass sie danach abkühlen – wenn du kannst!
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Verzieren: Wenn du magst, kannst du die Plätzchen mit Zuckerguss oder Schokolade verzieren. Und vergiss nicht: Ein kleiner Spritzer Alkohol darüber macht alles besser!
Der perfekte Genuss
Serviere deine Schwips-Plätzchen am vierten Advent bei einer gemütlichen Runde mit Freunden oder Familie – vielleicht sogar bei einem Glühwein oder zwei? Und wenn jemand fragt, warum du so fröhlich bist, sag einfach: „Das sind die Wichtel-Plätzchen!“
In diesem Sinne wünsche ich dir einen fröhlichen vierten Advent voller Lachen, Liebe und natürlich leckeren Plätzchen! Prost! 🎄🍪🥃
P.S.: Vergiss nicht, die Plätzchen gut zu verstecken – sonst könnte es passieren, dass die Wichtel selbst vorbeikommen und alles aufessen!
Und falls du noch mehr kreative Ideen suchst oder etwas Besonderes für dein Zuhause brauchst, schau doch mal bei Steinkunstwerk vorbei!
