CLAN Zeremonie-Kakao aus Guatemala

CLAN ist ein kräftiger, herb-dunkler Rohkakao aus dem Hochland Guatemalas. Die cremigen Trinitario-Kakaoflocken eignen sich für bewusst gestaltete Kakao-Rituale ebenso wie zum Kochen und Backen.

Auf einen Blick

• Inhalt: 350 g
• Herkunft: Hochland von Guatemala
• Kakaosorte: Trinitario
• Geschmack: herb, dunkel und cremig mit dezent süß-säuerlichen Nuancen
• Form: praktische Kakaoflocken
• Eigenschaften: vegan und naturbelassen

Verwendung

Nach persönlicher Vorliebe mit warmer Flüssigkeit und Gewürzen zu einem Kakaogetränk zubereiten. Die Flocken können außerdem zum Kochen und Backen verwendet werden. Dosierung und Zubereitungshinweise auf der Verpackung beachten.

Herkunft und Charakter

Der Kakao stammt laut Hersteller aus kleinbäuerlichem Mischkulturanbau und wird fair gehandelt. Trinitario verbindet einen erdigen Kakaogeschmack mit feinen Anklängen von Blüten, Karamell und Sahne.

Hinweis: Kakao enthält von Natur aus Koffein und Theobromin. Bei entsprechender Empfindlichkeit, Schwangerschaft, Stillzeit oder Medikamenteneinnahme die individuelle Verträglichkeit vor dem Verzehr klären. Kühl, trocken und vor Wärme geschützt lagern.

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