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Kukicha Karigane es un té verde japonés elaborado con tallos y nervaduras de las hojas. Según las especificaciones del producto, se obtiene de material de té cultivado bajo sombra parcial y ofrece un sabor intenso y especiado con un marcado umami. Según el proveedor, también es adecuado para su preparación en infusión fría.
Características y uso
Tipo de té: té de tallos japonés
Perfil según el proveedor: especiado, con cuerpo y sabor intenso; ligeramente afrutado en infusión fría
Variantes: 50 g, 100 g o 500 g
Uso: infusión caliente o té preparado en frío
Términos en otros idiomas – significado en alemán
Kukicha: té japonés elaborado con tallos y peciolos
Karigane: denominación para el té de tallos japonés seleccionado
Umami: sabor intenso y con cuerpo
Cold Brew: infusión fría
Conservación
Almacenar en un lugar hermético, seco y protegido de la luz.
