7 façons de préparer votre café – et comment le déguster dans votre tasse à café préférée
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Le café est plus qu'une simple boisson, c'est un rituel, un moment de calme et parfois de pur plaisir. Que vous prépariez votre café rapidement ou consciemment, le choix de la méthode fait la différence. Voici sept façons de préparer du café que vous devriez absolument essayer pour trouver votre expérience café parfaite - dans votre tasse à café préférée, bien sûr !
1. Café filtre
La méthode classique, caractérisée par son goût doux. Tout ce dont vous avez besoin est un filtre en papier, du café moulu et de l'eau chaude. Les arômes se développent lentement et assurent un goût rond et clair. Parfait pour la vie de tous les jours, et encore meilleur dans une tasse à café élégante de Stein.Kunst.Werk !
2.Presse française
Également connue sous le nom de pot à timbres, la presse française est idéale pour les cafés forts et corsés. Le café grossièrement moulu est versé avec de l'eau chaude et après quelques minutes pressé avec le tamis. Le café conserve ses huiles et ses arômes, ce qui garantit une expérience gustative intense. Il est préférable de le déguster dans une tasse à café robuste qui rend justice à tout son arôme.
3. Machine à expresso (moka)
Cette petite mais fine machine à expresso est un incontournable pour tous ceux qui aiment leur café fort et concentré. Sa préparation sur la cuisinière est facile et garantit un expresso aromatique au goût intense. Combinez cette méthode avec une petite mais élégante tasse à café de la collection Stein.Kunst.Werk.
4. AéroPress
Cette méthode moderne combine la pression d'une machine à expresso avec la manipulation d'un café filtre. Le café est préparé en quelques secondes et est particulièrement aromatique et fort. Le café AeroPress est idéal pour les déplacements ou lorsque vous recherchez une tasse rapide mais intense. Avec une tasse à café exclusive fabriquée à la main, ce café devient une expérience spéciale.
5. Machine porte-filtre
Pour un expresso parfait comme dans un café, il n'y a pas d'autre choix qu'une machine à porte-filtre. Cette méthode nécessite un peu de pratique, mais vous récompense avec un café inégalé en termes d'intensité et de crème. Servez votre expresso fait maison dans une tasse à café élégante qui rend justice à cette boisson de haute qualité.
6. Infusion froide
Une alternative rafraîchissante : le Cold Brew est préparé à froid et demande beaucoup de temps, mais son goût est agréablement doux et moins aigre. Pour le préparer, laissez infuser le café grossièrement moulu dans l’eau froide toute la nuit. Le lendemain matin, vous dégusterez un café rafraîchissant qui sera particulièrement bon dans une grande tasse.
7. Café turc
Une méthode traditionnelle particulièrement appréciée au Moyen-Orient. Le café finement moulu est infusé directement dans l'eau, souvent avec du sucre et des épices comme la cardamome. Le résultat est un café intense et épais avec un arôme incomparable. Une tasse assortie souligne l'exotisme de ce type de préparation.
Quelle que soit la méthode de préparation que vous choisissez, le véritable plaisir ne vient que dans votre tasse à café préférée. Chez Stein.Kunst.Werk, vous trouverez des tasses à café uniques et faites à la main qui donneront à votre rituel du café le cadre idéal. Faites de votre café du matin un moment privilégié !
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