Matcha Hana no Shiro aus Kagoshima in Japan ist Laut Produktangaben ein ausgewogener Matcha in Zeremonienqualität. Der Name bedeutet sinngemäß „Weiß der Blumen“. Der Anbieter beschreibt einen floralen Duft, elegantes Umami, feine Röstaromen und milde Süße. Der Matcha eignet sich insbesondere zum puren Genuss als Usucha.
Herkunft und Charakter
Herkunft: Kagoshima, Japan
Kultivar: Saemidori-Blend (Mischung auf Basis der Teepflanzensorte Saemidori), laut Anbieter
