Matcha Yabukita ist fein gemahlener japanischer Grüntee aus der Teepflanzensorte Yabukita. Laut Produktangaben stammt dieser Single-Origin-, Single-Cultivar-Matcha aus Wazuka in Japan. Sein beschriebenes Geschmacksprofil ist kräftig und eigenständig: ausgeprägte Röstaromen und Nussnoten treffen auf mineralische Tiefe und feine florale Nuancen.
Geschmack und Verwendung
Teesorte: Matcha aus dem Kultivar Yabukita
Herkunft laut Anbieter: Wazuka, Japan
Geschmack laut Anbieter: röstig, nussig, mineralisch, fein floral
Verwendung: traditionell pur mit dem Chasen aufschlagen
Packungsinhalt: 20 g
Fremdsprachige Begriffe – deutsche Bedeutung
Matcha: fein gemahlener Grüntee
Yabukita: japanische Teepflanzensorte
Single Origin: aus einem Herkunftsgebiet
Single Cultivar: aus einer Teepflanzensorte
Usucha: dünn aufgeschlagener Matcha
Chasen: Bambusbesen für Matcha
Aufbewahrung
Luftdicht, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen empfiehlt der Lieferant die kühle Aufbewahrung.
