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Aracha Zairai – japanischer Rohtee aus Shiga

Aracha Zairai – japanischer Rohtee aus Shiga

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Aracha Zairai aus Shiga ergänzt die Auswahl loser Tees bei SteinKunstWerk. Die Eigenschaften und die empfohlene Zubereitung richten sich nach den Angaben des Herstellers.

Fremdsprachige Begriffe – deutsche Bedeutung

  • Aracha: japanischer Rohtee vor der abschließenden Sortierung und Veredelung.

Details und Angaben

Zairai Sencha ist ein aus Samen gezogener Teekulitiver. In Japan wegen seiner Suesse sehr beliebt als Kaltaufguss. Perfekt für die gesunde leichte Erfrischung an heissen Sommertagen. Der Zairai ist etwas cremiger und der Okumidori etwas fruchtiger. Er wird am Biwa See in Shiga angebaut und das milde Seeklima begünstigen das feine Aroma.

65°C ~ 70°C

Aufgüsse: 30sek. / 15sek. / 1min.

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